Khi con bị tiêu chảy, nhiều bố mẹ thường rơi vào tình trạng lo lắng không biết nên cho bé ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục. Trong số những món ăn tiện lợi, dễ nấu, mì tôm thường được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, bé bị tiêu chảy ăn mì tôm được không là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Cùng Biolizin.vn tìm hiểu ngay trong bài viết này!
1. Bé bị tiêu chảy ăn mì tôm được không?
Câu trả lời là không nên. Khi bé đang bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa hoạt động yếu hơn bình thường, niêm mạc ruột dễ bị kích ứng và khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm sút rõ rệt. Trong khi đó, mì tôm là thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều dầu mỡ, muối và chất bảo quản, hoàn toàn không phù hợp cho trẻ đang rối loạn tiêu hóa. Việc cho bé ăn mì tôm có thể khiến tình trạng tiêu chảy kéo dài, bé mất nước nhanh và chậm hồi phục hơn.
Vây vì sao mì tôm không tốt cho trẻ bị tiêu chảy?
1.1. Mì tôm chứa nhiều chất béo khó tiêu
Trong quá trình sản xuất, sợi mì được chiên qua dầu ở nhiệt độ cao để tạo độ giòn và thời hạn bảo quản lâu. Lượng chất béo này – đặc biệt là chất béo bão hòa – khiến hệ tiêu hóa của trẻ phải làm việc nhiều hơn. Khi bé đang tiêu chảy, ruột non giảm khả năng hấp thu chất béo, dẫn đến đầy bụng, chướng hơi, đi phân lỏng nhiều hơn.
1.2. Hàm lượng muối (natri) cao dễ gây mất nước
Một gói mì tôm thông thường có thể chứa tới 1.200 – 1.800 mg natri, gần bằng lượng muối khuyến nghị tối đa trong một ngày của người lớn. Với trẻ nhỏ bị tiêu chảy – vốn đã mất nước và điện giải – lượng muối cao trong mì tôm có thể làm mất nước nhanh hơn, khiến tình trạng mệt mỏi, khô môi, khát nước nặng thêm.
1.3. Chất bảo quản và phụ gia có thể gây kích ứng ruột
Để giữ hương vị và màu sắc, mì tôm thường chứa phụ gia tạo màu, tạo mùi, chất chống oxy hóa. Những thành phần này tuy an toàn trong giới hạn cho phép với người trưởng thành, nhưng với trẻ đang tiêu chảy, niêm mạc ruột bị tổn thương rất nhạy cảm, dễ bị kích ứng, dẫn tới tăng co bóp ruột và tiêu chảy nặng hơn.
1.4. Thiếu dưỡng chất cần thiết cho phục hồi
Mì tôm gần như không cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ – những yếu tố quan trọng giúp tái tạo niêm mạc ruột và cân bằng hệ vi sinh. Khi bé ăn mì tôm trong giai đoạn tiêu chảy, cơ thể thiếu năng lượng lành mạnh và dinh dưỡng phục hồi, dẫn đến mệt mỏi, chậm tăng cân và nguy cơ suy dinh dưỡng nếu kéo dài.
2. Bé bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh hồi phục?
Khi bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa của bé rất yếu, dễ mất nước và khó hấp thu dinh dưỡng. Vì vậy, bố mẹ cần cho bé ăn thức ăn mềm, dễ tiêu, ít dầu mỡ và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
Những món như cháo loãng, súp rau củ, khoai tây hoặc cà rốt nấu nhừ là lựa chọn tốt nhất. Cà rốt và khoai tây giúp làm dịu ruột, giảm tiêu chảy, trong khi cháo cung cấp năng lượng nhẹ nhàng, dễ hấp thu. Bé cũng có thể ăn chuối chín hoặc táo hấp để bổ sung kali và chất xơ hòa tan, giúp phân đặc hơn.
Bên cạnh đó, sữa chua không đường hoặc men vi sinh là nguồn lợi khuẩn tự nhiên, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rút ngắn thời gian tiêu chảy. Cha mẹ nên cho bé uống thêm oresol, nước cháo loãng hoặc nước dừa tươi để bù nước và điện giải. Với trẻ bú mẹ, nên cho bú thường xuyên hơn vì sữa mẹ vừa cung cấp dinh dưỡng vừa giúp bé chống mất nước.
Trong thời gian này, cần tránh các món chiên rán, cay, ngọt hoặc chế biến sẵn như mì tôm, xúc xích, vì chúng khiến tiêu chảy nặng hơn. Khi bé hồi phục, có thể tăng dần lượng ăn và đa dạng thực phẩm để lấy lại năng lượng, nhưng vẫn ưu tiên món mềm, nấu chín kỹ và dễ tiêu.
Như vậy, bài viết đã giúp mẹ trả lời thắc mắc: Bé bị tiêu chảy ăn mì tôm được không? Bé bị tiêu chảy không nên ăn mì tôm, bởi đây là thực phẩm nhiều dầu mỡ, muối và chất bảo quản – những yếu tố có thể khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa nặng hơn. Thay vì dùng mì tôm cho tiện, cha mẹ nên ưu tiên thực phẩm dễ tiêu như cháo, cơm nát, chuối chín, cà rốt luộc hoặc sữa chua để giúp bé nhanh phục hồi.
